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J-GLOBAL ID:200903028090473406

マンノシルエリスリトールリピッドの製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (4): 廣田 浩一 ,  流 良広 ,  松田 奈緒子 ,  池田 浩
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2008152690
Publication number (International publication number):2009296908
Application date: Jun. 11, 2008
Publication date: Dec. 24, 2009
Summary:
【課題】マンノシルエリスリトールリピッドを生産する能力を有する新たな微生物を見出し、その培地組成及び培養条件を最適化することによって、製造に要する期間を短縮し、より安価にマンノシルエリスリトールリピッド(MEL)を製造することができる方法を提供すること。【解決手段】栄養素と炭素源を含む培養液中でマンノシルエリスリトールリピッドを生産する能力を有する微生物を培養してマンノシルエリスリトールリピッドを製造する方法において、前記マンノシルエリスリトールリピッドを生産する能力を有する微生物が、シュードジーマ ツクバエンシス(Pseudozyma tsukubaensis)であることを特徴とするマンノシルエリスリトールリピッドの製造方法である。【選択図】なし
Claim (excerpt):
栄養素と炭素源を含む培養液中でマンノシルエリスリトールリピッドを生産する能力を有する微生物を培養してマンノシルエリスリトールリピッドを製造する方法において、前記マンノシルエリスリトールリピッドを生産する能力を有する微生物が、シュードジーマ ツクバエンシス(Pseudozyma tsukubaensis)であることを特徴とするマンノシルエリスリトールリピッドの製造方法。
IPC (1):
C12P 19/44
FI (1):
C12P19/44
F-Term (13):
4B064AD12 ,  4B064AF01 ,  4B064AF41 ,  4B064CA05 ,  4B064CC01 ,  4B064CC06 ,  4B064CC07 ,  4B064CC12 ,  4B064CD06 ,  4B064CD22 ,  4B064CD24 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (9)
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Cited by examiner (5)
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Article cited by the Patent:
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