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J-GLOBAL ID：200903041664167585

L-システイン生産菌及びL-システインの製造法

Inventor： 高木 博史 ,  和田 大 ,  中森 茂
Applicant, Patent owner： 味の素株式会社
Agent (1)： 遠山 勉 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002271463
Publication number (International publication number)：2003169668
Application date： Sep. 18, 2002
Publication date： Jun. 17, 2003
Summary：

【要約】【課題】 エシェリヒア属細菌においてシステインデスルフヒドラーゼ活性を担う酵素及びその遺伝子を明らかにし、同遺伝子をL-システイン生産菌の育種に利用し、新たなL-システインの製造法を提供する。【解決手段】 L-システイン生産能を有し、かつ、シスタチオニン-β-リアーゼ活性、又はシスタチオニン-β-リアーゼ活性及びトリプトファナーゼ活性が低下又は欠失したエシェリヒア属細菌を培地で培養し、L-システインを培地中に生成蓄積させ、該培地よりL-システインを採取することにより、L-システインを製造する。

Claim (excerpt)：

L-システイン生産能を有し、かつ、シスタチオニン-β-リアーゼ活性が低下又は欠失するように改変されたエシェリヒア属細菌。

IPC (3)：

C12N 1/21 ZNA ,  C12P 13/12 ,  C12R 1:19

FI (3)：

C12N 1/21 ZNA ,  C12P 13/12 B ,  C12R 1:19

F-Term (14)：

4B064AE14 ,  4B064CA02 ,  4B064CA19 ,  4B064CC24 ,  4B064DA01 ,  4B064DA20 ,  4B065AA26X ,  4B065AA89Y ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065BA02 ,  4B065BA23 ,  4B065BA25 ,  4B065CA17

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (3)

• L-システインの製造法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-323210   Applicant：味の素株式会社
• O-アセチルセリン、L-システイン及びL-システイン-関連生成物の製法
  Gazette classification：公表公報   Application number：特願平9-516282   Applicant：コンゾルティウムフュールエレクトロケミッシェインズストリーゲゼルシャフトミットベシュレンクテルハフツング
• 微生物株、遺伝子、蛋白質、プラスミド、及びL-システイン、L-シスチン、N-アセチルセリン又はチアゾリジン誘導体の製法ならびに流出遺伝子の使用
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-173278   Applicant：コンゾルテイウムフユールエレクトロケミツシエインヅストリーゲゼルシヤフトミツトベシユレンクテルハフツング

Article cited by the Patent：

Cited by applicant (2)

• 農芸化学会2001年度大会講演要旨集, 20010305, 第121頁、1Y6p26
• 微生物硫黄代謝解明と含硫アミノ酸生産への応用

Cited by examiner (2)

• 農芸化学会2001年度大会講演要旨集, 20010305, 第121頁、1Y6p26
• 微生物硫黄代謝解明と含硫アミノ酸生産への応用