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J-GLOBAL ID：200903054987259726

ヒトデコラーゲンペプチドを有効成分とする血糖値上昇抑制剤およびヒトデコラーゲンペプチドの製造方法

Inventor： 麻生 真悟 ,  武田 浩郁 ,  北川 雅彦 ,  宮崎 亜希子 ,  飯田 訓之 ,  蛯谷 幸司 ,  辻 浩司 ,  菅原 玲 ,  岸村 栄毅 ,  佐伯 宏樹
Applicant, Patent owner： 北海道 ,  国立大学法人 北海道大学
Agent (3)： 佐川 慎悟 ,  小林 基子 ,  金丸 清隆
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2009048595
Publication number (International publication number)：2009235064
Application date： Mar. 02, 2009
Publication date： Oct. 15, 2009
Summary：

【課題】 水産廃棄物であるヒトデコラーゲンペプチドを有効成分とする血糖値上昇抑制剤およびヒトデコラーゲンペプチドの製造方法を提供する。【解決手段】 ヒトデをプロテアーゼ処理して得られるヒトデコラーゲンペプチドを有効成分とする血糖値上昇抑制剤およびヒトデをアルカリ処理、酸処理および水浸処理するヒトデ処理工程と、前記ヒトデ処理後に弱酸性ないし中性プロテアーゼで処理をしてヒトデ加水分解物を生成するヒトデ加水分解物生成工程と、前記ヒトデ加水分解物からヒトデコラーゲンペプチドを回収するヒトデコラーゲンペプチド回収工程とを有するヒトデコラーゲンペプチドの製造方法。【選択図】 図1

Claim (excerpt)：

ヒトデをプロテアーゼ処理して得られる加水分解物に含まれるヒトデコラーゲンペプチドを有効成分とする血糖値上昇抑制剤。

IPC (4)：

A61K 35/56 ,  A61K 38/17 ,  A61P 3/10 ,  C12P 21/06

FI (4)：

A61K35/56 ,  A61K37/12 ,  A61P3/10 ,  C12P21/06

F-Term (17)：

4B064AG01 ,  4B064CA10 ,  4B064CB01 ,  4B064DA01 ,  4C084AA02 ,  4C084AA06 ,  4C084BA44 ,  4C084CA51 ,  4C084NA14 ,  4C084ZC35 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087AA03 ,  4C087BB26 ,  4C087CA16 ,  4C087NA14 ,  4C087ZC35

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 血糖値上昇抑制剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2001-242416   Applicant：チッソ株式会社
• 血糖降下組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2003-059225   Applicant：森永乳業株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• The collagen content of selected animals
• Collagen biochemistry and phylogeny of echinoderms