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J-GLOBAL ID:200903099620897045

α-糖化ジペプチドの製造法及びα-糖化ジペプチドの測定法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 鈴木 英之
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2003421755
Publication number (International publication number):2005110657
Application date: Dec. 19, 2003
Publication date: Apr. 28, 2005
Summary:
【解決手段】(1)N末端が糖化されたペプチド又はN末端が糖化された蛋白質に、プロテアーゼを作用させることを特徴とするα-糖化ジペプチドの製造法。(2)項目(1)記載の製造法により得られたα-糖化ジペプチドにフルクトシルペプチドオキシダーゼを作用させ、生成する過酸化水素を測定することを特徴とするα-糖化ジペプチドの測定法。【効果】本発明により、簡単、かつ、迅速に糖化蛋白質又は糖化ペプチドから効率よくα-糖化ジペプチドを製造ができるα-糖化ジペプチドの製造法が提供された。また本発明により、短時間に、精度よくα-糖化ジペプチドを定量することができるα-糖化ジペプチドの測定法が提供された。【選択図】なし。
Claim (excerpt):
N末端が糖化されたペプチド又はN末端が糖化された蛋白質に、プロテアーゼを作用させることを特徴とするα-糖化ジペプチドの製造法。
IPC (2):
C12P21/02 ,  C12Q1/26
FI (2):
C12P21/02 A ,  C12Q1/26
F-Term (17):
4B063QA01 ,  4B063QA19 ,  4B063QQ03 ,  4B063QQ67 ,  4B063QQ79 ,  4B063QQ89 ,  4B063QR02 ,  4B063QR03 ,  4B063QR16 ,  4B063QR51 ,  4B063QR66 ,  4B063QS36 ,  4B063QX01 ,  4B064AG01 ,  4B064CA21 ,  4B064CB06 ,  4B064DA13
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (18)
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Cited by examiner (1)
  • 糖化蛋白質の測定方法
    Gazette classification:公開公報   Application number:特願平11-280941   Applicant:キッコーマン株式会社

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