微生物発酵によるDHA含有リン脂質の製造方法

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Applicant, Patent owner： ,
Agent (3)：佐川慎悟 , 小林基子 , 金丸清隆
Gazette classification：再公表公報
Application number (International application number)：JP2008001394
Publication number (International publication number)：WO2008149542
Application date： Jun. 03, 2008
Publication date： Dec. 11, 2008
Summary：

微生物を用いた、ω3系不飽和脂肪酸特にDHAを構成脂質とするDHAリン脂質をより簡便に製造する方法を提供する。本発明は、炭素源を含む培地でω3系不飽和脂肪酸生産能を有する微生物を増殖させる工程、及び増殖させた前記微生物を、炭素源を含まない培地でさらに培養する工程を含む、ω3系不飽和脂肪酸を構成脂質とするリン脂質の製造方法。本発明の方法によれば、ω3系不飽和脂肪酸生産能を有する微生物を用いて、ω3系不飽和脂肪酸を構成脂質とする高付加価値のリン脂質を大量に生産することができる。

Claim (excerpt)：

炭素源を含む培地でω3系不飽和脂肪酸生産能を有する微生物を増殖させる工程、及び増殖させた前記微生物を、炭素源を含まない培地でさらに培養する工程を含む、ω3系不飽和脂肪酸を構成脂質とするリン脂質の製造方法。

IPC (1)：

C12P 9/00

FI (1)：

C12P9/00

F-Term (10)：

4B064AE63 , 4B064CA05 , 4B064CC03 , 4B064CC06 , 4B064CD02 , 4B064CD09 , 4B064CD12 , 4B064CD13 , 4B064CD20 , 4B064CD21

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (10)

特開昭59-39258号公報
ドコサヘキサエン酸(DHA)の生産性の高い新規ラビリンチュラ類微生物およびその利用
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2006-022187 Applicant：国立大学法人北海道大学, 株式会社ロム
ロバスト適応制御方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平7-028876 Applicant：ファナック株式会社

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