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J-GLOBAL ID：201503077305896069

ネオケストースの製造方法

Inventor： 上野 敬司 ,  小野寺 秀一 ,  塩見 徳夫 ,  阿部 雅美 ,  中川 綾乃 ,  菊地 裕人
Applicant, Patent owner： 学校法人酪農学園 ,  日本甜菜製糖株式会社
Agent (3)： 松本 久紀 ,  松本 紀一郎 ,  水野 基樹
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2009205081
Publication number (International publication number)：2011050363
Patent number：5680290
Application date： Sep. 04, 2009
Publication date： Mar. 17, 2011
Claim (excerpt)：

【請求項1】 フルクタン含有組成物を、配列番号1に記載のアミノ酸配列からなるフルクタン加水分解酵素1-FEH(fructan 1-exohydrolase)で処理し、その酵素処理液をクロマト分離することを特徴とするネオケストースの製造方法。

IPC (2)：

C12P 19/14 ( 200 6.01) ,  C12N 15/09 ( 200 6.01)

FI (2)：

C12P 19/14 ZNA A ,  C12N 15/00 A

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• フラクトシルトランスフェラーゼを生成する微生物、及びそれを使用するフラクトオリゴ糖およびネオフラクトオリゴ糖の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2002-139223   Applicant：シージェイコーポレイション
• ネオフラクトオリゴ糖の製造法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-333749   Applicant：篠原智, 日本オリゴ株式会社
• 6-ケストースオリゴ糖の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-206587   Applicant：株式会社中埜酢店

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• The Plant Journal, 2003, Vol.36, p.697-710
• Plant Physiology, 2001, Vol.126, No.3, p.1186-1195
• J. Appl. Glycosci., 2009, Vol.56, p.239-246