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所属機関・部署：
職名： 主任研究員
競争的資金等の研究課題 (5件)：
論文 (29件)：
MISC (14件)：
学位 (1件)：
経歴 (3件)：
委員歴 (1件)：
受賞 (3件)：
所属学会 (2件)：
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国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門食品健康機能研究領域健康・感覚機能グループ
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門食品健康機能研究領域健康・感覚機能グループ について
職名： 主任研究員
競争的資金等の研究課題 (5件)：
- 2021 - 2024 加齢がもたらす生体内酸化・糖化ストレスを食により低減し、慢性炎症を予防する
- 2019 - 2022 食品成分が腸管粘膜恒常性IgA誘導に及ぼす影響の解析
- 2018 - 2021 食品が持つ酸化ストレス抑制効果における直接的な活性酸素種消去能の寄与について
- 2018 - 2021 加齢ならびに栄養代謝時に生じる酸化ストレス障害の蓄積が免疫老化に及ぼす影響の解明
- 2014 - 2017 免疫バランス改善に有効な熱量・脂肪酸組成・PFC比を考慮した次世代型日本食の確立
- Naoto Hashimoto, Ryuji Nagata, Kyu-Ho Han, Manabu Wakagi, Yuko Ishikawa-Takano, Michihiro Fukushima. Involvement of the vagus nerve and hepatic gene expression in serum adiponectin concentrations in mice. Journal of physiology and biochemistry. 2023
- Naoto Hashimoto, Kyu-Ho Han, Manabu Wakagi, Yuko Ishikawa-Takano, Katsunari Ippoushi, Michihiro Fukushima. Bile acids induced hepatic lipid accumulation in mice by inhibiting mRNA expression of patatin-like phospholipase domain containing 3 and microsomal triglyceride transfer protein. Nutrition Research. 2021. 92. 12-20
- Katsunari Ippoushi, Yoshimi Tanaka, Manabu Wakagi, Naoto Hashimoto. Evaluation of protein extraction methods for β-conglycinin quantification in soybeans and soybean products. LWT. 2020. 132. 109871-109871
- Naoto Hashimoto, Naoki Tominaga, Manabu Wakagi, Yuko Ishikawa-Takano. Consumption of lycopene-rich tomatoes improved glucose homeostasis in rats via an increase in leptin levels. Journal of Natural Medicines. 2020. 74. 1. 252-256
- N. Hashimoto, Manabu Wakagi, Katsunari Ippoushi, Yuko Takano-Ishikawa. Involvement of the hepatic branch of the vagus nerve in the regulation of plasma adipokine levels in rats fed a high-fructose diet. Journal of Nutritional Biochemistry. 2019. 71. 90-97
- 若木学, 田村基, 庄司俊彦, 小堀俊郎, 高山喜晴, 後藤真生. もち麦の経口投与が免疫機能に及ぼす影響ついて. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2024. 2024
- 若木 学, 石川(高野) 祐子. 品種および収穫時期の違いがパプリカの抗酸化能に及ぼす影響. 農研機構研究報告 食品研究部門 = Bulletin of the NARO, Food Research. 2017. 1. 29-34
- 後藤 真生, 若木 学, 石川(高野) 祐子. リンゴプロシアニジン5量体がヘルパーT細胞の分化に及ぼす影響の解析. 農研機構研究報告 食品研究部門 = Bulletin of the NARO, Food Research. 2017. 1. 41-45
- 石川(高野) 祐子, 若木 学, 斎藤 新, 河崎 靖, 山本(前田) 万里. ナス科野菜の酸素ラジカル吸収能(Oxygen radical absorbance capacity)の評価. 農研機構研究報告 食品研究部門 = Bulletin of the NARO, Food Research. 2017. 1. 87-93
- 河崎靖, 若木学, 石川(高野)祐子. パプリカの光照射追熟における光源の種類が一重項酸素消去能(SOAC)に及ぼす影響. 園芸学研究 別冊. 2016. 15. 2. 173
- 農学博士 (神戸大学)
- 2018/10 - 現在 農研機構食品研究部門 主任研究員
- 2016/04 - 2018/09 農研機構食品研究部門 研究員
- 2013/04 - 2016/03 農研機構食品総合研究所 任期付研究員
- 2017/04 - 2023/03 日本農芸化学会 産学官若手交流会(さんわか)
- 2008/11 - 第12回日本フードファクター学会学術集会若手研究者賞
- 2007/12 - 第3回ポリフェノールと健康国際会議若手研究者賞
- 2007/11 - 第3回国際お茶学術会議優秀ポスター賞
※ J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、こちらをご覧ください。
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