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研究者
J-GLOBAL ID:201601020631848278   更新日: 2024年06月30日

大倉 哲也

オオクラ テツヤ | Ookura Tetsuya
所属機関・部署:
研究分野 (2件): 食品科学 ,  食品科学
論文 (13件):
MISC (38件):
特許 (2件):
学位 (1件):
  • 博士(農学) (東京大学)
経歴 (1件):
  • 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品健康機能領域 食品物理機能ユニット 主席研究員
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