文献

J-GLOBAL ID：200902102096971213   整理番号：02A0073599

共役リノール酸の体熱産生こう進・体脂肪減少効果

Increased Energy Metabolism and Suppressed Body Fat Accumulation in Mice by a Low Concentration of Conjugated Linoleic Acid.

著者 (4件)： OHNUKI K (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  HARAMIZU S (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  ISHIHARA K (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  FUSHIKI T (Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 65  号： 10  ページ： 2200-2204  発行年： 2001年10月23日 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,共役リノール酸(Conjugated Linol...

シソーラス用語： *不飽和脂肪酸 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=02A0073599&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0021A") }}

分類 (2件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (1件)： リノール酸

引用文献 (18件)：

• 1) Chin, S.F., Liu, W., Storkson, J.M., Ha, Y.L., and Pariza, M.W., Dietary sources of conjugated dienoic isomers of linoleic acid, a newly recognized class of anticarcinogens. J. Food Comp. Anal., 5, 185-197 (1992).
• 2) Ha, Y.L., Grimm, N.K., and Pariza, M.W., Anticarcinogens from fried ground beef: Heat-altered derivatives of linoleic acid. Carcinogenesis, 8, 1881-1888 (1987).
• 3) Ha, Y.L., Grimm, N.K., and Pariza, M.W., Newly recognized anticarcinogenic fatty acids: Identification and quantification in natural and processed cheeses. J. Agric. Food Chem., 37, 75-81 (1989).
• 4) Shantha, N.C., Crum, A.D., and Decker, E.A., Evaluation of conjugated linoleic acid concentrations in cooked beef. J. Agric. Food Chem., 42, 1757-1760 (1994).
• 5) Miller, C.C., Park, Y., Pariza, M.W., and Cook, M.E. Feeding conjugated linoleic acid to animals partially overcomes catabolic responses due to endotoxin injection. Biochem. Biophys. Res. Commun., 198, 1107-1112 (1994).

タイトルに関連する用語 (4件)： 共役リノール酸 ,  熱産生 ,  こう進 ,  体脂肪