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J-GLOBAL ID：200902144956546927   整理番号：01A0869246

ほ乳類甘味受容体

Mammalian Sweet Taste Receptors.

著者 (6件)： NELSON G (Univ. California at San Diego, California) ,  HOON M A (National Inst. Health, Maryland) ,  CHANDRASHEKAR J (Univ. California at San Diego, California) ,  ZHANG Y (Univ. California at San Diego, California) ,  RYBA N J P (National Inst. Health, Maryland) ,  ZUKER C S (Univ. California at San Diego, California)
資料名： Cell (Cambridge, Mass.)  (Cell (Cambridge, Mass.))
巻： 106  号： 3  ページ： 381-390  発行年： 2001年08月10日 
JST資料番号： A0707B  ISSN： 0092-8674  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ほ乳類甘味受容体の特徴を報告した。Sac遺伝子座は味覚受容体...

シソーラス用語： 味覚 ,...
準シソーラス用語： 細胞情報伝達 ,...

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分類 (1件)： その他の感覚  (EJ13040X)

物質索引 (25件)： しょ糖 ,  サッカリンナトリウム ,  アスパルテーム ,  パラチノース ,  シクラミン酸ナトリウム ,  グアニジノ酢酸 ,  グルコース ,  アセスルファム ,  マルトース ,  ラクトース ,  フルクトース ,  ガラクトース ,  キシリトール ,  ラフィノース ,  ソルビトール ,  トレハロース ,  アラニン ,  グリシン ,  アルギニン ,  グルタミン酸ナトリウム ,  シクロヘキシミド ,  フェニルチオカルバミド ,  ズルチン ,  タウマチン ,  デナトニウム

タイトルに関連する用語 (2件)： ほ乳類 ,  甘味受容体