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J-GLOBAL ID：200902169713778849   整理番号：98A0085680

柑橘交雑実生(瀬戸温州×森田ポンカン)における葉油成分と果皮精油成分の比較

Comparison of Essential Oil Components between Leaf and Peel in Citrus Hybrids (‘Seto unshiu’בMorita ponkan’).

著者 (6件)： SAKAMOTO K (Hiroshima Prefectural Food Technol. Res. Center, Hiroshima, JPN) ,  INOUE A (Hiroshima Prefectural Food Technol. Res. Center, Hiroshima, JPN) ,  NAKATANI M (Hiroshima Prefectural Agricultural Res. Center, Hiroshima-ken, JPN) ,  KOZUKA H (Hiroshima Bunkyo Women’s Coll., Hiroshima, JPN) ,  OHTA H (Nakamura Gakuen Univ., Fukuoka, JPN) ,  OSAJIMA Y (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
資料名： Food Science and Technology, International, Tokyo  (Food Science and Technology, International, Tokyo)
巻： 3  号： 4  ページ： 329-335  発行年： 1997年11月 
JST資料番号： L2827A  ISSN： 1341-7592  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 「瀬戸温州」に花粉親として「森田ポンカン」を交配して得られた...

シソーラス用語： ポンカン ,...
準シソーラス用語： *ミカン類

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分類 (3件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  作物の品種改良  (FC02030G) ,  精油,香料  (YG03020H)

物質索引 (7件)： γ-テルピネン ,  β-カリオフィレン ,  リナロオール ,  (Z)-3-ヘキセナール ,  サビネン ,  β-オシメン ,  α-シネンサール

引用文献 (15件)：

• Attaway, J.A., Pieringer, A.P. and Barabas, L.J. (1966). The origin of citrus flavor components-I. The analysis of citrus leaf oils using gas-liquid chromatography, thin-layer chromatography, and mass spectrometry. Phytochemistry, 5, 141-151.
• Attaway, J.A., Pieringer, A.P. and Barabas, L.J. (1967). The origin of citrus flavor components-III. A study of the percentage variations in peel and leaf oil terpenes during one season. Phytochemistry, 6, 25-32.
• Ekundayo, O., Bakare, O. and Adesomoju, A. (1991). Composition of the leaf oil of grapefruit (Citrus paradisi MACF.). J. Essent. Oil Res., 3, 55-56.
• Ikeda, I. (1976). Studies on the application of essential oils in citrus breeding. Bull. Fruit Tree Res. Stn., Ser. E (Akitsu), 1, 11-36 (in Japanese with English summary).
• Kamiyama, S. (1968). Studies on the leaf oils of citrus species. II. An examination of the seasonal variation of leaf oil composition. Bull. Brew. Sci., 14, 43-47.

タイトルに関連する用語 (8件)： 柑橘 ,  交雑 ,  実生 ,  瀬戸 ,  ポンカン ,  葉油 ,  果皮 ,  精油成分