文献

J-GLOBAL ID：200902170515662710   整理番号：94A0977986

フラボノイドのリパーゼ阻害効果

Inhibitory Effects of Flavonoids on Lipase.

著者 (7件)： SHIMURA S (Lotte Central Lab. Co. Ltd., Saitama) ,  ITOH Y (Lotte Central Lab. Co. Ltd., Saitama) ,  YAMASHITA A (Okayama Univ., Okayama) ,  KITANO A (Okayama Univ., Okayama) ,  HATANO T (Okayama Univ., Okayama) ,  YOSHIDA T (Okayama Univ., Okayama) ,  OKUDA T (Okayama Univ., Okayama)
資料名： 日本食品工業学会誌  (Journal of Japanese Society of Food Science and Technology)
巻： 41  号： 11  ページ： 847-850  発行年： 1994年11月 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 0029-0394  CODEN： NSKGAX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： マメ科植物カワラケツメイCassia minosoides ...

シソーラス用語： フラボノイド ,...
準シソーラス用語： Cassia mimosoides ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=94A0977986&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0895A") }}

分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (21件)： ルテオリン ,  ケンフェロール ,  クエルセチン ,  ミリセチン ,  ルテオリン7-O-グルコシド ,  イソクエルシトリン ,  クエルシトリン ,  クエルシトリンガラート ,  ヒペリン ,  ヒペリンガラート ,  ルチン ,  カテキン ,  エピカテキン ,  エピカテキンガラート ,  エピガロカテキンガラート ,  リクイリチゲニン ,  リキリチン ,  ダイドゼイン ,  ゲニステイン ,  リコカルコンA ,  リコカルコンB

引用文献 (18件)：

• 1) SATOUCHI, K., MORI, T. and MATSUSHITA, S.: Agric. Biol. Chem., 38, 97 (1974).
• 2) GARGOURI, Y., JULIEN, R., PIERONI, G., VERGER, R. and SARDA, L.: J. Lipid Res., 25, 1214 (1984).
• 3) TANIGUCHI, K., ISHII, C., SUNADA, Y. and HIRAMATSU, T.: Bull. Facul. Agric. Meiji Univ., 73, 9 (1986).
• 4) KNUCKLES, B.E.: J. Food Sci., 53, 250 (1988).
• 5) BORGSTROM, B.: Biochem. Biophys. Acta, 962, 308 (1988).

タイトルに関連する用語 (3件)： フラボノイド ,  リパーゼ ,  阻害効果