‘大児菜’のABTSラジカル消去活性

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J-GLOBAL ID：200902209884340738 整理番号：07A0637083

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資料名：
巻： 6 号： 1 ページ： 636 発行年： 2007年03月24日
JST資料番号： L1825B ISSN： 1881-8307 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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植物の生化学 , 食品の化学・栄養価

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