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J-GLOBAL ID:200902210121827383   整理番号:06A0495452

質問紙法による消費者のテクスチャー語彙調査

Research Survey of Japanese Consumers on Texture Vocabulary (Studies on Japanese texture terms Part 2)
著者 (8件):
資料名:
巻: 53  号:ページ: 327-336  発行年: 2006年06月15日 
JST資料番号: F0895A  ISSN: 1341-027X  CODEN: NSKKEF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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抄録/ポイント
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日本語テクスチャー用語445語について,消費者を対象とした質...
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