シークヮーシャー果皮からペクチンの分離・同定

TAMAKI Y; UECHI S; TAIRA T; ISHIHARA M; ADANIYA S; UESATO K; FUKUDA M; TAKO M

文献

J-GLOBAL ID：200902253598324813 整理番号：04A0111771

シークヮーシャー果皮からペクチンの分離・同定

Isolation and Characterization of Pectin from Pericarp of Citrus depressa

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資料名：
巻： 51 号： 1 ページ： 19-25 発行年： 2004年01月20日
JST資料番号： F0614A ISSN： 1344-7882 CODEN： JAGLFX 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

シークヮーシャー果実は2001年1月に沖縄県大宜味村で収穫し...

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澱粉以外の多糖類 , 植物の生化学

引用文献 (44件)：

1) T. Shiroma: Huumi no yoi kankitsurui (mikanka). in Okinawa no syokubutu, Shinseitosyo, Okinawa, pp. 52-53 (1972).
2) A. Minagawa, Y. Otani, T. Kubota, N. Wada, T. Furukawa, K. Kumai, K. Kameyama, Y. Okada, M. Fujii, M. Yano, T. Sato, A. Ito and M. Kitajima: The citrus flavonoid, nobiletin, inhibits peritoneal dissemination of human gastric carcinoma in SCID mice. Jpn. J. Cancer Res., 92, 1322-1328 (2001).
3) J. Ishiwa, T. Sato, Y. Mimaki, Y. Sashida, M. Yano and A. Ito: A citrus flavonoid, nobiletin, suppresses production and gene expression of matrix metalloproteinase 9/gelatinase B in rabbit synovial fibroblasts. J. Rheumatol., 27(1), 20-25 (2000).
4) T. Inari, R. Yamauchi, K. Kato and T. Takeuchi: Changes in pectic polysaccharides during the ripening of cherry tomato fruits. Food Sci. Technol. Res., 8(1), 55-58 (2002).
5) F. Kar and N. Arslan: Characterization of orange peel pectin and effect of sugars, L-ascorbic acid, ammonium persulfate, salts on viscosity of orange peel pectin solutions. Carbohydr. Polym., 40, 285-291 (1999).

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