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J-GLOBAL ID：200902271501683863   整理番号：05A0462160

野生ダイズ,グリシン ダイズ貯蔵蛋白質の電気泳動変異の分子分析と物理化学特性

Molecular Analysis and Physicochemical Properties of Electrophoretic Variants of Wild Soybean Glycine soja Storage Proteins

著者 (9件)： FUKUDA Takako (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  MARUYAMA Nobuyuki (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  KANAZAWA Akira (Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN) ,  ABE Jun (Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN) ,  SHIMAMOTO Yoshiya (Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN) ,  HIEMORI Miki (Okayama Prefectural Univ., Okayama, JPN) ,  TSUJI Hideaki (Okayama Prefectural Univ., Okayama, JPN) ,  TANISAKA Takatoshi (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  UTSUMI Shigeru (Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 53  号： 9  ページ： 3658-3665  発行年： 2005年05月04日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 390系統の野生ダイズの貯蔵蛋白質を電気泳動にかけて遺伝子変...

シソーラス用語： *ダイズ ,...
準シソーラス用語： グリシンダイズ

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： グリシン

タイトルに関連する用語 (8件)： ダイズ ,  グリシン ,  貯蔵蛋白質 ,  電気泳動 ,  変異 ,  分子 ,  分析 ,  物理化学特性