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J-GLOBAL ID：200902282074733074   整理番号：05A0538185

「薬膳と健康増進」3 薬膳食材の使用方法

著者 (3件)： 三成由美 (中村学園大 薬膳科研) ,  徳井教孝 (産業医大 産業生態科学研) ,  内山文昭 (中村学園大 薬膳科研)
資料名： 臨床栄養  (Japanese Journal of Clinical Nutrition)
巻： 106  号： 7  ページ： 853-861  発行年： 2005年06月01日 
JST資料番号： G0885A  ISSN： 0485-1412  CODEN： RNEYAW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 1)四季の薬膳:健康というものを四季の中で対応するものととら...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： 薬膳 ,...

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分類 (2件)： 治療学一般  (GC03011J) ,  老人医学  (GC09000X)

タイトルに関連する用語 (4件)： 薬膳 ,  健康増進 ,  食材 ,  使用方法