特許
J-GLOBAL ID：200903009045313851

冬野菜スプラウトからの機能性抽出物の製造およびその用途

発明者：
小幡 斉

小幡 斉 について

, 
河原 秀久

河原 秀久 について


出願人/特許権者：
学校法人 関西大学

学校法人 関西大学 について


代理人 (3件)： 田中 光雄 ,  元山 忠行 ,  冨田 憲史
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-372513
公開番号（公開出願番号）：特開2007-169246
出願日： 2005年12月26日
公開日（公表日）： 2007年07月05日
要約：
【課題】スプラウトの状態で機能性物質を供給あるいは製造すること、ならびにそのような機能性物質の用途を開発する。【解決手段】冬野菜種子を暗条件下にて発芽させ、次いで、明条件下にて発芽温度よりも低い温度においてスプラウトを得て、得られたスプラウトを抽出することにより得られる機能性抽出物、ならびにそれを含む食品、サプリメント、生体材料凍結保護剤、化粧品、飼料等。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
下記工程: (a)冬野菜種子を暗条件下にて発芽させ、次いで、明条件下にて発芽温度よりも低い温度においてスプラウトを得ること; (b)得られたスプラウトを抽出すること を特徴とする機能性抽出物の製造方法。
IPC (17件)：
C07G 17/00 ,  A23L 1/212 ,  A23L 1/30 ,  A23L 3/347 ,  A61K 8/97 ,  A61P 3/14 ,  A61P 19/10 ,  A61P 9/12 ,  A61P 25/20 ,  A61P 7/06 ,  A61P 37/02 ,  A61P 39/06 ,  A61P 31/12 ,  A61P 29/00 ,  A61P 35/00 ,  A01G 31/00 ,  A01G 7/00
FI (17件)：
C07G17/00 Z ,  A23L1/212 A ,  A23L1/30 B ,  A23L3/3472 ,  A61K8/97 ,  A61P3/14 ,  A61P19/10 ,  A61P9/12 ,  A61P25/20 ,  A61P7/06 ,  A61P37/02 ,  A61P39/06 ,  A61P31/12 ,  A61P29/00 ,  A61P35/00 ,  A01G31/00 601A ,  A01G7/00 601Z
Fターム (50件)：
2B022AA01 ,  2B022AB11 ,  2B022DA17 ,  2B314MA06 ,  2B314MA14 ,  2B314MA38 ,  2B314MA39 ,  2B314PC09 ,  2B314PC24 ,  4B016LC07 ,  4B016LG05 ,  4B016LP13 ,  4B018MD53 ,  4B018MF14 ,  4B021MC10 ,  4B021MK05 ,  4C083AA111 ,  4C083EE01 ,  4C083EE03 ,  4C083FF01 ,  4C088AB15 ,  4C088AC02 ,  4C088BA08 ,  4C088ZA05 ,  4C088ZA42 ,  4C088ZA55 ,  4C088ZA97 ,  4C088ZB07 ,  4C088ZB11 ,  4C088ZB26 ,  4C088ZB33 ,  4C088ZC21 ,  4C088ZC37 ,  4H045AA20 ,  4H045AA30 ,  4H045BA50 ,  4H045CA30 ,  4H045EA01 ,  4H045EA65 ,  4H045FA71 ,  4H045GA01 ,  4H055AA01 ,  4H055AA02 ,  4H055AA03 ,  4H055AB10 ,  4H055AB90 ,  4H055AC60 ,  4H055AD30 ,  4H055BA50 ,  4H055CA60
引用特許：
出願人引用 (13件)
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審査官引用 (2件)
引用文献：
出願人引用 (4件)
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審査官引用 (4件)
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