焼き調理用包餡麺帯食品

発明者： ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-096965
公開番号（公開出願番号）：特開2006-271287
出願日： 2005年03月30日
公開日（公表日）： 2006年10月12日
要約：

【課題】焼き調理後に室温保存や冷凍保存や冷蔵保存した後に再加熱しても好ましい焼き立ての食感を有し、焼き調理時の操作性が良い、焼き色が均一な、焼き調理用包餡麺帯食品を提供する。【解決手段】吸油性物質と油脂を含む混合物を麺帯と餡の間に含有する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

吸油性物質と油脂を含む混合物が麺帯と餡の間に含有されている、焼き調理用包餡麺帯食品。

IPC (1件)：

A23L 1/48

FI (1件)：

A23L1/48

Fターム (10件)：

4B036LC04 , 4B036LE04 , 4B036LF11 , 4B036LH01 , 4B036LH11 , 4B036LH13 , 4B036LH22 , 4B036LH24 , 4B036LP02 , 4B036LP14

引用特許：

出願人引用 (4件)

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審査官引用 (5件)

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