容器詰乳化飲料

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：有賀三幸 (外6名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-008884
公開番号（公開出願番号）：特開2002-355013
出願日： 2002年01月17日
公開日（公表日）： 2002年12月10日
要約：

【要約】【解決手段】次の成分(A)及び(B):(A)構成脂肪酸の15〜90重量%がω3系不飽和脂肪酸であるジグリセリド、(B)リン脂質及びリポ蛋白から選ばれる脂質類を含有する容器詰乳化飲料。【効果】本発明の容器詰乳化飲料は、殺菌処理後の風味が良好で、かつ長期保存安定性に優れる。

請求項（抜粋）：

次の成分(A)及び(B):(A)構成脂肪酸の15〜90重量%がω3系不飽和脂肪酸であるジグリセリド、(B)リン脂質及びリポ蛋白から選ばれる脂質類を含有する容器詰乳化飲料。

Fターム (6件)：

4B017LC03 , 4B017LC10 , 4B017LE10 , 4B017LK09 , 4B017LK10 , 4B017LL07

引用特許：

出願人引用 (9件)

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