特許
J-GLOBAL ID：200903055110372137
脳機能改善、学習能力増強および記憶力増強作用を有する機能性食品
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
酒井 一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-178713
公開番号（公開出願番号）：特開平9-023848
出願日： 1995年07月14日
公開日（公表日）： 1997年01月28日
要約：
【要約】【構成】ラクトバシルス属乳酸菌等による乳酸菌発酵乳、乳酸菌と酵母との共生発酵乳、これらの処理物、またはこれらの混合物を有効成分として含有する脳機能改善、学習能力増強および記憶力増強作用を有する機能性食品。【効果】本発明の機能性食品は、天然の食品由来であり安全性が高く、かつ脳内セロトニン含量を増加させることにより脳機能を改善し、学習能力、記憶能力を増強させることができる。また、老人性痴呆の予防および治療の効果も期待できる。
請求項（抜粋）：
乳酸菌発酵乳、乳酸菌と酵母との共生発酵乳、これらの処理物、またはこれらの混合物を有効成分として含有する脳機能改善、学習能力増強および記憶力増強作用を有する機能性食品。
IPC (7件)：
A23L 1/30
, A23C 9/123
, A23C 9/127
, A61K 35/20
, A61K 35/72
, A61K 35/74
, A61K 35/74 AAM
A23L 1/30 A
, A23C 9/123
, A23C 9/127
, A61K 35/20
, A61K 35/72
, A61K 35/74 G
, A61K 35/74 AAM A
