ヘム鉄含有酸性飲料

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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-284067
公開番号（公開出願番号）：特開2002-085026
出願日： 2000年09月19日
公開日（公表日）： 2002年03月26日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】酸性域であってもヘム鉄の沈澱を生じない酸性飲料の提供。【解決手段】ヘム鉄及び水溶性ヘミセルロースを飲料に対し0.05重量%以上添加し、酸性飲料を調製する。

請求項（抜粋）：

ヘム鉄及び水溶性ヘミセルロースを含むことを特徴とする酸性飲料。

IPC (4件)：

A23L 2/38 , A23L 1/304 , A23L 1/308 , A23L 2/68

FI (4件)：

A23L 2/38 B , A23L 1/304 , A23L 1/308 , A23L 2/00 D

Fターム (11件)：

4B017LC03 , 4B017LK06 , 4B017LK08 , 4B017LK13 , 4B017LL09 , 4B018LB08 , 4B018MD06 , 4B018MD07 , 4B018MD35 , 4B018ME02 , 4B018ME14

引用特許：

審査官引用 (11件)

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