活性酸素消去剤および飲食品

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：板井一瓏
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-128982
公開番号（公開出願番号）：特開2000-290190
出願日： 1999年04月01日
公開日（公表日）： 2000年10月17日
要約：

【要約】【課題】活性酸素消去作用を有する物質(SOD様物質)を天然物に見いだし、飲食品や医薬品に配合可能な活性酸素消去剤として提供する。【解決手段】デンプン加水分解物、ポリデキストロース等、グルコースを構成糖とする水溶性多糖類を柿渋に混合したのち噴霧乾燥等の方法により加熱乾燥して得られる無臭の柿渋組成物の活性酸素消去活性を利用する。

請求項（抜粋）：

グルコースを構成糖とする水溶性多糖類と柿渋との混合物の加熱乾燥物を有効成分とする活性酸素消去剤。

IPC (6件)：

A61K 35/78 , A23L 1/30 , A23L 2/52 , A23L 2/02 , A61P 39/06 , A61K 31/715

FI (7件)：

A61K 35/78 C , A23L 1/30 B , A23L 1/30 Z , A23L 2/02 A , A61K 31/00 639 C , A61K 31/715 , A23L 2/00 F

Fターム (56件)：

4B017LC03 , 4B017LE10 , 4B017LG01 , 4B017LK13 , 4B017LL09 , 4B017LP03 , 4B018LB01 , 4B018LB02 , 4B018LB03 , 4B018LB05 , 4B018LB06 , 4B018LB07 , 4B018LB08 , 4B018LB09 , 4B018LB10 , 4B018LE01 , 4B018MD34 , 4B018MD36 , 4B018MD52 , 4B018ME06 , 4B018MF06 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086EA20 , 4C086MA02 , 4C086MA04 , 4C086MA06 , 4C086NA14 , 4C086ZA33 , 4C086ZA36 , 4C086ZA40 , 4C086ZA45 , 4C086ZA89 , 4C086ZA94 , 4C086ZB15 , 4C086ZC21 , 4C086ZC35 , 4C086ZC54 , 4C088AB24 , 4C088AC04 , 4C088BA08 , 4C088BA19 , 4C088CA02 , 4C088CA11 , 4C088MA04 , 4C088NA14 , 4C088ZA33 , 4C088ZA36 , 4C088ZA40 , 4C088ZA45 , 4C088ZA89 , 4C088ZA94 , 4C088ZB15 , 4C088ZC21 , 4C088ZC35 , 4C088ZC54

引用特許：

審査官引用 (19件)

食品・化粧品の防腐方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-153268 出願人：リリース科学工業株式会社
特開昭64-025726
特開昭64-025726

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