グミ状ゼリー及びその製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：伊丹勝
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-365649
公開番号（公開出願番号）：特開2001-178381
出願日： 1999年12月22日
公開日（公表日）： 2001年07月03日
要約：

【要約】【課題】ゼラチンを含有させないグミ状ゼリー及びその製造方法を提供することである。【解決手段】サイリウムシードガムをゼリー化剤とするグミ状ゼリーであって、水分活性0・6〜0.8で、かつ糖度70°〜95°であることを特徴とするものである。

請求項（抜粋）：

サイリウムシードガムをゼリー化剤とするグミ状ゼリー。

Fターム (15件)：

4B041LD02 , 4B041LH02 , 4B041LH05 , 4B041LH07 , 4B041LH08 , 4B041LH09 , 4B041LH10 , 4B041LH11 , 4B041LH13 , 4B041LH14 , 4B041LH16 , 4B041LH17 , 4B041LH18 , 4B041LK17 , 4B041LP25

引用特許：

審査官引用 (8件)

グミキャンデイ組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-029668 出願人：株式会社ファンケル
グミキャンデー及びその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-201571 出願人：ハウス食品株式会社
特開昭64-030548

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