特許
J-GLOBAL ID：201103022467897362

生理活性健康食品

発明者：
筬島 克裕

筬島 克裕 について


出願人/特許権者：
仙味エキス株式会社

仙味エキス株式会社 について


代理人 (2件)： 松本 久紀 ,  戸田 親男
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-122404
公開番号（公開出願番号）：特開2000-312567
特許番号：特許第4053686号
出願日： 1999年04月28日
公開日（公表日）： 2000年11月14日
請求項（抜粋）：
【請求項1】 下記の理化学的性質を有するペプチド含有画分を添加した生理活性健康食品において、バリル-チロシン(Val-Tyr)の含量を測定することにより該ペプチド含有画分の含量を測定する方法。 (A)分子量; 200〜10,000 (Asahipak GS-320 カラムクロマトグラフィーによる) (B)融点;138°Cで着色(分解点) (C)比旋光度; α=-51°(測定温度20°C、使用波長ナトリウムD線) (D)溶剤に対する溶解性; 水に易溶;エタノール、アセトン、ヘキサンにはほとんど溶解しない。 (E)酸性、中性、塩基性の区別; 中性 pH5.0〜8.0(10%溶液) (F)外観; 白色〜淡黄色粉末 (G)UVスペクトル; 図4に示すとおり。 (H)IRスペクトル; 図5に示すとおり。
IPC (10件)：
G01N 33/02 ( 200 6.01) ,  A23L 1/305 ( 200 6.01) ,  A23J 3/04 ( 200 6.01) ,  A23J 3/34 ( 200 6.01) ,  A23L 1/06 ( 200 6.01) ,  A23L 1/20 ( 200 6.01) ,  A23L 2/52 ( 200 6.01) ,  A23L 2/66 ( 200 6.01) ,  A61K 38/00 ( 200 6.01) ,  A61P 9/00 ( 200 6.01)
FI (10件)：
G01N 33/02 ,  A23L 1/305 ,  A23J 3/04 501 ,  A23J 3/34 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/20 104 Z ,  A23L 2/00 F ,  A23L 2/00 J ,  A61K 37/18 ,  A61P 9/00
引用特許：
審査官引用 (1件)
  • 新規親水性ペプチド
    公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-046149   出願人：仙味エキス株式会社
引用文献：
審査官引用 (6件)
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