特許
J-GLOBAL ID：201103028659640487

酸性飲料用添加物

発明者：
城戸 浩胤

城戸 浩胤 について

, 
長井 幸乃

長井 幸乃 について

, 
葛城 俊哉

葛城 俊哉 について


出願人/特許権者：
三菱化学株式会社

三菱化学株式会社 について


代理人 (1件)： 長谷川 曉司
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-146442
公開番号（公開出願番号）：特開2000-333658
特許番号：特許第3697946号
出願日： 1999年05月26日
公開日（公表日）： 2000年12月05日
請求項（抜粋）：
【請求項1】(A)平均重合度が2〜5のポリグリセリン脂肪酸モノエステルと(B)8%Na2SO4水溶液中1重量%濃度で測定した曇点が45°C以上であるポリグリセリン脂肪酸エステルを含有することを特徴とするpH=2.0〜4.5の飲料に添加される酸性飲料用添加物。
IPC (4件)：
A23L 3/3517 ,  A23L 2/42 ,  A23L 2/68 ,  A23L 2/70
FI (4件)：
A23L 3/3517 ,  A23L 2/00 K ,  A23L 2/00 D ,  A23L 2/00 N
引用特許：
出願人引用 (8件)
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審査官引用 (6件)
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