辛み物質または苦味物質による摂食意欲の変化の評価方法

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：嶋崎英一郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2013-179965
公開番号（公開出願番号）：特開2015-047246
出願日： 2013年08月30日
公開日（公表日）： 2015年03月16日
要約：

【課題】無侵襲、低拘束、短時間で、辛み物質または苦味物質による摂食意欲の変化を効率的かつ客観的に評価することができる評価方法を提供する。【解決手段】近赤外線分光法を用いて、唾液腺活動に伴うヘモグロビン濃度の変化量を計測する。【選択図】図2

請求項（抜粋）：

近赤外線分光法を用いて、唾液腺活動に伴うヘモグロビン濃度の変化量を計測することを特徴とする、辛み物質または苦味物質による摂食意欲の変化の評価方法。

IPC (4件)：

A61B 10/00 , A61B 5/145 , A61B 5/026 , G01N 21/359

FI (5件)：

A61B10/00 E , A61B10/00 X , A61B5/14 322 , A61B5/02 340D , G01N21/35 107

Fターム (12件)：

2G059AA01 , 2G059BB13 , 2G059CC18 , 2G059EE12 , 2G059HH01 , 2G059MM04 , 4C017AA11 , 4C017AB06 , 4C017AC28 , 4C038KK01 , 4C038KL05 , 4C038KL07

引用特許：

審査官引用 (8件)

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