文献
J-GLOBAL ID:201602012507547805
整理番号:57A0000840 ドイツの共同冷蔵所における食料の冷凍と貯蔵との条件のその品質におよぼす影響
UEber den Einfluss der in deutschen Gemeinschaftsge-frieranlagen ueblichen Gefrier-und Lagerbedingungen auf die Qualitaet der Lebenamittel.
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