特許
J-GLOBAL ID：201703015452476202
飲料及びルテインの飲料中安定性を調節する方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
正林 真之
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-060708
特許番号：特許第6132947号
出願日： 2016年03月24日
要約：
【課題】ルテインの安定性に優れる飲料、この飲料を含む容器詰め飲料、容器詰め飲料の作製方法、及び容器詰め飲料の流通又は保存方法、並びにルテインの飲料中安定性を調節する方法を提供すること。
【解決手段】本発明の飲料は、ルテインを含み、pH3.8以上4.8以下である。ルテインの含有量は、飲料に対して50ppm以下であることが好ましい。
【選択図】図1
請求項（抜粋）：
【請求項1】 ルテインを含み、
前記ルテインの含有量が飲料に対して、10ppm以上50ppm以下であり、
pH4.0以上(ただし、4.0は除く)4.8以下である飲料。
IPC (1件)：
FI (1件)：
引用特許：
出願人引用 (9件)
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容器詰飲料
公報種別：公開公報
出願番号：特願2014-129003
出願人：富士フイルム株式会社
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加温販売用の容器詰果汁飲料
公報種別：公開公報
出願番号：特願2013-191183
出願人：サントリー食品インターナショナル株式会社
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有効成分組成物
公報種別：公表公報
出願番号：特願2008-553669
出願人：ディーエスエムアイピーアセッツビー.ブイ.
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審査官引用 (9件)
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容器詰飲料
公報種別：公開公報
出願番号：特願2007-321396
出願人：富士フイルム株式会社
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容器詰飲料
公報種別：公開公報
出願番号：特願2007-203492
出願人：花王株式会社
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容器詰飲料
公報種別：公開公報
出願番号：特願2014-129003
出願人：富士フイルム株式会社
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