非アルコール飲料及びその製造方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：特許業務法人磯野国際特許商標事務所 , 磯野道造 , 多田悦夫
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-218077
公開番号（公開出願番号）：特開2014-068610
特許番号：特許第6230780号
出願日： 2012年09月28日
公開日（公表日）： 2014年04月21日
請求項（抜粋）：

【請求項1】2-メチルブタナール及び3-メチルブタナールのうちの少なくとも1つからなる炭素数5の脂肪族アルデヒドの含有率が0.05〜0.5ppmであり、酢酸イソブチル及び酢酸エチルのうちの少なくとも1つからなる酢酸エステルの含有率が0.05〜0.5ppmであることを特徴とする非アルコール飲料。

IPC (1件)：