Kono Yoshinobu

コウノヨシノブ | Kono Yoshinobu

Affiliation and department：
Job title：教授
Homepage URL (2)： http://www.agri.fukushima-u.ac.jp/index.html , http://english.adb.fukushima-u.ac.jp/

Research field (1)： Agricultural and food economics

Research keywords (3)：六次産業化 , フードシステム , マーケティング

Research theme for competitive and other funds (9)：

2023 - 2026 旧農文協図書館の戦後農政・農学に関する史資料の継承および福島復興農学の基礎づくり
2021 - 2024 A study on ethical marketing communication of sixth order products
2020 - 2023 高齢者の食品選択行動における他者の関与の影響に関する実証的研究
2016 - 2020 マーケットイン型食農ビジネス構築支援手法の策定
2013 - 2016 Preparation and Verification of Fresh Fruits and Vegetables Consumption Structure Model Incorporating Noneconomic Factors

Show all

Papers (21)：

Ohta Satoshi, Kono Yoshinobu, Bessho Hideo, Nonaka Keisuke, Yoshioka Terutaka. Important Fruit Traits Suitable for Processing a Citrus Variety and Selection Criteria for Breeding. Horticultural Research (Japan). 2021. 20. 2. 131-142
UENISHI Yoshihiro, LURHATHAIOPATH Puangkaew, YAMAMOTO Junko, NISHINAKA Mio, KONO Yoshinobu. An Analysis of Foreign Consumer Preferences for Japanese Agricultural Products:Consumer Evaluation of Baked Sweet Potatoes Between Singapore and Thailand. Journal of Food System Research. 2021. 27. 4. 189-194
Assessment of Storage Technology using Product Testing of Baked Sweet Potato. 2019. 3. 15-26
山本淳子, 河野恵伸, 大浦裕二. 家計における生鮮果物の消費動向 : 2人以上世帯を対象とした年齢階層別の分析による (2017年度大会特集号). フードシステム研究. 2017. 24. 3. 191-196
International Comparative Study on Fruit Consumption in Japan, Europe and Southeast Asia. 2016. 106. 59-64

ｍore...

MISC (30)：

河野恵伸, 山本淳子, 浅野賢治. バレイショ育種のための消費者・加工業者ニーズの把握. 関東東海北陸農業経営研究 = Kantō Tōkai Hokuriku journal of farm management. 2021. 111. 32-39
SYMPOSIUM : Perspectives on Agro-Food Marketing Research : Chairpersons' Keynote. 2020. 110. 1-4
河野恵伸. 農産物マーケティング・リサーチの方向 (農産物・食品流通のあり方). 農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報. 2020. 7-11
大浦裕二, 山本淳子, 玉木志穂, 河野恵伸. 酵素剥皮技術を用いたかんきつ類の市場可能性. New food industry = ニューフードインダストリー : 食品加工および資材の新知識. 2017. 59. 3. 31-36
山本淳子, 河野恵伸, 大浦裕二. 生鮮食品の年齢階層別家庭内消費の特徴 : 「家計調査」個票と「国民健康・栄養調査」を用いた分析 (2016年度大会特集号). フードシステム研究. 2016. 23. 3. 169-174

ｍore...

Books (4)：

Professional career (1)：

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

Return to Previous Page