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J-GLOBAL ID：200903006396638278

高周波加熱装置

Inventor：
石崎 恵美子

About 石崎 恵美子

, 
伊藤 友一

About 伊藤 友一


Applicant, Patent owner：
松下電器産業株式会社

About 松下電器産業株式会社


Agent (1)： 岩橋 文雄 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000114776
Publication number (International publication number)：2001304565
Application date： Apr. 17, 2000
Publication date： Oct. 31, 2001
Summary：
【要約】【課題】 食品の開始温度、分量が著しく異なる複数の食品の同時調理など、調理条件の異なる被加熱物であっても仕上がりのよいものにすることができる高周波加熱装置を提供することを目的とする。【解決手段】 高周波発生装置と、被加熱物1からの赤外線エネルギーの放射を検出する赤外線センサ10と、あたためなどの自動調理を開始するためのスイッチ7と、前記被加熱物1の仕上がり温度を設定する温度設定手段11と、制御手段9とを備え、設定された仕上がり温度によって、複数の異なるシーケンス制御を実行する構成とするため、様々な使用条件下でも安定した仕上がり結果が得られる、優れた調理性能を持つ高周波加熱装置を提供できる。
Claim (excerpt)：
被加熱物を収納する加熱室と、前記加熱室に高周波電波を供給する高周波発生装置と、前記被加熱物からの赤外線エネルギーの放射を検出する赤外線センサにより前記被加熱物の温度を検出する温度検出手段と、あたためなどの自動調理を開始するためのスイッチと、前記被加熱物の仕上がり温度を設定する温度設定手段と、前記温度設定手段および温度検出手段からの入力をもとに、異なる調理シーケンス制御を実行する制御手段とを備え、設定された仕上がり温度によって、複数の異なるシーケンス制御を実行する構成とした高周波加熱装置。
IPC (5)：
F24C 7/02 330 ,  F24C 7/02 320 ,  F24C 7/02 340 ,  H05B 6/68 320 ,  H05B 6/68
FI (5)：
F24C 7/02 330 D ,  F24C 7/02 320 K ,  F24C 7/02 340 R ,  H05B 6/68 320 Q ,  H05B 6/68 320 N
F-Term (31)：
3K086AA01 ,  3K086AA03 ,  3K086BA08 ,  3K086BB02 ,  3K086BB04 ,  3K086BB08 ,  3K086CA04 ,  3K086CA15 ,  3K086CB04 ,  3K086CB15 ,  3K086CD11 ,  3K086CD19 ,  3K086CD21 ,  3K086CD27 ,  3K086DB17 ,  3L086AA04 ,  3L086BB02 ,  3L086BF07 ,  3L086CA04 ,  3L086CB04 ,  3L086CB08 ,  3L086CB10 ,  3L086CB16 ,  3L086CC03 ,  3L086CC08 ,  3L086CC10 ,  3L086CC13 ,  3L086CC14 ,  3L086DA12 ,  3L086DA24 ,  3L086DA29
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (20)
  • 特開昭54-136451
  • 電子レンジ
    Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-285787   Applicant：株式会社東芝
  • 加熱装置
    Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-189132   Applicant：松下電器産業株式会社
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