水分散性微細セルロース組成物及びその製造方法

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994292584
Publication number (International publication number)：1996151481
Application date： Nov. 28, 1994
Publication date： Jun. 11, 1996
Summary：

【要約】【目的】水中で再分散する微細セルロース含有組成物を提供する。【構成】微細セルロースと、水溶性ガム類及び叉は親水性物質、及び油脂類からなる乾燥組成物であり、その乾燥組成物を水に再分散した時のコロイド分画が65%以上で、平均粒径が8μm以下で、10μm以上の粒子の割合が40%以下である水分散性微細セルロース組成物。【効果】食品、医薬品等に用いられる安定剤としての性能が著しく向上する。

Claim (excerpt)：

微細セルロース20〜98重量部と、水溶性ガム類及び/又は親水性物質2〜80重量部とから成る組成の合計100重量部に対して、油脂類を0.02〜20重量部配合した乾燥組成物であって、該組成物を水に再分散した時の平均粒径が8μm以下で、10μm以上の粒子の割合が40%以下で、コロイド分画が65%以上であることを特徴とする水分散性微細セルロース組成物。

IPC (9)：

C08L 1/02 LAA , B01J 13/00 , C08K 5/00 KKU , C08L 7/00 LBC , C08L 91/00 LSJ , C08L101/00 LSY , C09D101/02 PCT , C09J101/02 JAE , A23L 1/03

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (11)

油中水型乳化組成物
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-252975 Applicant：旭化成工業株式会社
微細セルロース含有食品組成物
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-318323 Applicant：旭化成工業株式会社
微細セルロース組成物
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-318322 Applicant：旭化成工業株式会社

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Cited by examiner (1)

油中水型乳化組成物
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-252975 Applicant：旭化成工業株式会社

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