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J-GLOBAL ID：200903014169497040

水分散性微細セルロース組成物及びその製造方法

Inventor： 鎌田 悦雄
Applicant, Patent owner： 旭化成工業株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994292584
Publication number (International publication number)：1996151481
Application date： Nov. 28, 1994
Publication date： Jun. 11, 1996
Summary：

【要約】【目的】 水中で再分散する微細セルロース含有組成物を提供する。【構成】 微細セルロースと、水溶性ガム類及び叉は親水性物質、及び油脂類からなる乾燥組成物であり、その乾燥組成物を水に再分散した時のコロイド分画が65%以上で、平均粒径が8μm以下で、10μm以上の粒子の割合が40%以下である水分散性微細セルロース組成物。【効果】 食品、医薬品等に用いられる安定剤としての性能が著しく向上する。

Claim (excerpt)：

微細セルロース20〜98重量部と、水溶性ガム類及び/又は親水性物質2〜80重量部とから成る組成の合計100重量部に対して、油脂類を0.02〜20重量部配合した乾燥組成物であって、該組成物を水に再分散した時の平均粒径が8μm以下で、10μm以上の粒子の割合が40%以下で、コロイド分画が65%以上であることを特徴とする水分散性微細セルロース組成物。

IPC (9)：

C08L 1/02 LAA ,  B01J 13/00 ,  C08K 5/00 KKU ,  C08L 7/00 LBC ,  C08L 91/00 LSJ ,  C08L101/00 LSY ,  C09D101/02 PCT ,  C09J101/02 JAE ,  A23L 1/03

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 油中水型乳化組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-252975   Applicant：旭化成工業株式会社