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J-GLOBAL ID:200903023817163330

食品製造設備の被洗浄物を洗浄する洗浄装置、および洗浄方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (2): 古部 次郎 ,  千田 武
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2006064819
Publication number (International publication number):2007236706
Application date: Mar. 09, 2006
Publication date: Sep. 20, 2007
Summary:
【課題】食品製造設備における被洗浄物である飲料製造機器、飲料製造タンク、またはこれらの接続配管のシール材に吸着した香気成分を効率よく除去することができる洗浄装置を提供する。 【解決手段】食品製造設備50の被洗浄物を洗浄する洗浄装置10であって、この食品製造設備50の被洗浄物を洗浄するためのオゾンを生成するオゾン発生器12と、オゾンを溶解させる水を加熱する加熱装置11と、オゾン発生器12で発生させたオゾンと加熱装置11で加熱した水とを混合して加熱オゾン混合水を調製する混合器13と、この混合器13で調製した加熱オゾン混合水を、食品製造設備50のシリコンゴム製のシール材を用いた被洗浄物に供給する配管14とを備えた。 【選択図】図2
Claim (excerpt):
食品製造設備の被洗浄物を洗浄する洗浄装置であって、 前記食品製造設備の被洗浄物を洗浄するためのオゾンを生成するオゾン発生器と、 オゾンを溶解させる水を加熱する加熱装置と、 前記オゾン発生器で発生させたオゾンと前記加熱装置で加熱した水とを混合して加熱オゾン混合水を調製する混合器と、 前記混合器で調製した加熱オゾン混合水を前記食品製造設備の被洗浄物に供給する配管と を含む洗浄装置。
IPC (4):
A47J 31/60 ,  B08B 3/08 ,  A61L 2/18 ,  A61L 2/04
FI (4):
A47J31/60 ,  B08B3/08 Z ,  A61L2/18 ,  A61L2/04 A
F-Term (17):
3B201AA13 ,  3B201AA33 ,  3B201AA47 ,  3B201AB53 ,  3B201BB62 ,  3B201BB92 ,  4B004AA18 ,  4B004BA08 ,  4C058AA24 ,  4C058AA25 ,  4C058BB03 ,  4C058BB07 ,  4C058CC06 ,  4C058CC08 ,  4C058JJ07 ,  4C058JJ14 ,  4C058JJ21
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (3) Cited by examiner (7)
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