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J-GLOBAL ID:200903061914417893

5,11,14-エイコサトリエン酸及び/又は5,11,14,17-エイコサテトラエン酸を含有する脂質及びその製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 石田 敬 (外3名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2000063360
Publication number (International publication number):2001245688
Application date: Mar. 03, 2000
Publication date: Sep. 11, 2001
Summary:
【要約】【課題】 5,11,14-エイコサトリエン酸及び/又は5,11,14,17-エイコサテトラエン酸の微生物による製造方法の提供。【解決手段】 アラキドン酸生産能を有する微生物を、Δ6不飽和化反応阻害剤を添加した培地で培養し、培養物から脂質を採取することを特徴とする5,11,14-エイコサトリエン酸又は5,11,14,17-エイコサテトラエン酸、あるいは該脂肪酸を含有するトリグリセリド又は脂質の製造方法。これらの脂肪酸を微生物を用いて工学的に製造することが従来できなかったが、上記の方法によりこれが可能となった。
Claim (excerpt):
アラキドン酸生産能を有する微生物を、Δ6不飽和化反応阻害剤を添加した培地で培養し、そして培養物から脂質を採取することを特徴とする5, 11, 14-エイコサトリエン酸含有脂質の製造方法。
IPC (15):
C12P 7/64 ,  A23D 9/00 ,  A23L 1/30 ,  A61K 7/00 ,  A61K 47/14 ,  C11B 3/00 ,  C11C 1/08 ,  C11C 3/00 ,  C12N 9/99 ,  C12N 1/20 ,  C12R 1:645 ,  C12R 1:80 ,  C12R 1:785 ,  C12R 1:77 ,  C12R 1:66
FI (15):
C12P 7/64 ,  A23D 9/00 ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 7/00 C ,  A61K 47/14 ,  C11B 3/00 ,  C11C 1/08 ,  C11C 3/00 ,  C12N 9/99 ,  C12N 1/20 A ,  C12R 1:645 ,  C12R 1:80 ,  C12R 1:785 ,  C12R 1:77 ,  C12R 1:66
F-Term (65):
4B018LB07 ,  4B018LB08 ,  4B018MD14 ,  4B018ME02 ,  4B026DC05 ,  4B026DG20 ,  4B026DX01 ,  4B064AD85 ,  4B064AD88 ,  4B064CB24 ,  4B064CC03 ,  4B064CD07 ,  4B064CD30 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B064DA11 ,  4B064DA16 ,  4B065AA57X ,  4B065AA60X ,  4B065AA66X ,  4B065AA67X ,  4B065AA78X ,  4B065AC14 ,  4B065BA22 ,  4B065BB10 ,  4B065BB40 ,  4B065BC03 ,  4B065BD14 ,  4B065CA13 ,  4B065CA41 ,  4B065CA44 ,  4C076AA16 ,  4C076AA22 ,  4C076AA29 ,  4C076AA36 ,  4C076AA53 ,  4C076DD41 ,  4C076DD46 ,  4C083AC251 ,  4C083AC421 ,  4C083CC01 ,  4C083CC04 ,  4C083DD14 ,  4C083DD15 ,  4C083DD17 ,  4C083DD31 ,  4H059BA26 ,  4H059BA30 ,  4H059BA33 ,  4H059BA35 ,  4H059BA43 ,  4H059BB05 ,  4H059BB07 ,  4H059BB14 ,  4H059BB45 ,  4H059BB57 ,  4H059BC48 ,  4H059CA06 ,  4H059CA07 ,  4H059CA18 ,  4H059CA21 ,  4H059CA24 ,  4H059CA48 ,  4H059CA99 ,  4H059EA21
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
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