ペットフード

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Agent (6)：特許業務法人アルガ特許事務所 , 有賀三幸 , 高野登志雄 , 中嶋俊夫 , 村田正樹 , 山本博人
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2007340586
Publication number (International publication number)：2009159856
Application date： Dec. 28, 2007
Publication date： Jul. 23, 2009
Summary：

【課題】低水分で保存性が良好であり、かつ嵩密度が低いにも拘わらず脆くなく、低カロリーでありながら嗜好性に優れ、かつ鶏生肉を多く使用することで製品の仕上がりの色が薄く、保存中においても褐変反応を起こしにくいペットフードの提供。【解決手段】粗タンパク質源として鶏正肉を含み鶏正肉の配合量が固形分として8質量%以上であり、L-システインを0.01〜1質量%含み、水分含量が20質量%以下であり、水不溶性無機質含量が1質量%以下であり、嵩密度が0.3〜0.7g/cm3の範囲であり、かつ、L*a*b*表色系におけるa*値が20未満であるペットフード。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

粗タンパク質源として鶏正肉を含み鶏正肉の配合量が固形分として8質量%以上であり、L-システインを0.01〜1質量%含み、水分含量が20質量%以下であり、水不溶性無機質含量が1質量%以下であり、嵩密度が0.3〜0.7g/cm3の範囲であり、かつ、L*a*b*表色系におけるa*値が20未満であるペットフード。

IPC (4)：

A23K 1/10 , A23K 1/18 , A23K 1/16 , A23K 1/175

FI (4)：

A23K1/10 , A23K1/18 A , A23K1/16 301F , A23K1/175

F-Term (22)：

2B005AA04 , 2B005AA06 , 2B005LA06 , 2B005LA07 , 2B005LB03 , 2B005LB06 , 2B005NA11 , 2B150AA06 , 2B150AB04 , 2B150AE05 , 2B150AE23 , 2B150AE25 , 2B150AE29 , 2B150AE35 , 2B150AE50 , 2B150BC02 , 2B150BD06 , 2B150BE03 , 2B150CD02 , 2B150CJ08 , 2B150DA44 , 2B150DA55

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (7)

特開昭63-56257号公報
伴侶動物用飼料及びその製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平10-064741 Applicant：日本ハム株式会社
乾燥食肉製品及びその製法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2002-067129 Applicant：日本ハム株式会社

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Cited by examiner (6)

ペットフード
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2002-083622 Applicant：蝶理株式会社
食品の褐変の抑制方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平8-294886 Applicant：メルシャン株式会社
褐変しない食品および食品の褐変防止方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平4-294361 Applicant：ソシエテデプロデユイネツスルソシエテアノニム

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