研究者
J-GLOBAL ID：200901064854329312   更新日: 2024年10月11日

大浦 裕二

オオウラ ユウジ | Oura Yuji
所属機関・部署：
東京農業大学 国際食料情報学部 食料環境経済学科

東京農業大学 国際食料情報学部 食料環境経済学科 について


職名： 教授
研究分野 (1件)： 食料農業経済
研究キーワード (2件)： 消費者行動 ,  食行動
競争的資金等の研究課題 (17件)：
  • 2024 - 2027 高齢者がスムーズに商品選択を行うための食品購入環境のあり方に関する実証的研究
  • 2020 - 2023 高齢者の食品選択行動における他者の関与の影響に関する実証的研究
  • 2019 - 2023 高齢者における農産物購買時の情報過負荷の発生状況に関する実証的研究
  • 2018 - 2023 咀嚼時の脳血流計測による認知脳科学的食嗜好判別手法の確立
  • 2016 - 2020 若年単身層における生鮮果物消費の促進要因に関する実証的研究
全件表示
論文 (76件)：
もっと見る
MISC (100件)：
もっと見る
書籍 (10件)：
  • フードシステム学叢書第1巻現代の食生活と消費行動
    農林統計出版 2016
  • 中食2025 中食・惣菜産業の将来を展望する
    一般財団法人 日本惣菜協会 2015
  • スマート農業-農業・農村のイノベーションとサスティナビリティ
    農業情報学会 2014
  • 直売型農業・農産物流通の国際比較
    農林統計出版 2011
  • 学校教育における地産地消と食育効果
    日本農業市場学会研究叢書 2010
もっと見る
講演・口頭発表等 (5件)：
  • 平成29年度農業者研修大会(富士宮)
    (2018)
  • 第2回JA農産物直売所店長研究会(福岡農業協同組合中央会)
    (2017)
  • 大阪府立環境農林水産総合研究所専門技術研修
    (2016)
  • 全国農業会議所平成27年度新・農業人フォーラム
    (2015)
  • 秋田県立農林水産部第11回次世代農業経営経営者ビジネス塾2015
    (2015)
経歴 (6件)：
  • 2020/04 - 現在 東京農業大学 農生命科学研究所 産学・地域連携センター長
  • 2014/04 - 現在 東京農業大学国際食料情報学部食料環境経済学科
  • 2018/04 - 2020/03 東京農業大学 エクステンションセンター長
  • 2016/04 - 2018/03 東京農業大学 総合研究所 研究事業部長
  • 2001/04 - 2014/03 (独)農研機構中央農業総合研究センター
全件表示
委員歴 (8件)：
  • 2018/08 - 現在 日本農業経営学会 常任理事
  • 2017/07 - 現在 実践総合農学会 企画委員長
  • 2016/10 - 現在 地域農林経済学会 理事
  • 2016/06 - 2018/06 日本フードシステム学会 常任理事,編集委員長
  • 2015/04 - 2017/04 日本農業経済学会 編集委員
全件表示
所属学会 (9件)：
日本食品科学工学会 ,  日本農村生活学会 ,  実践総合農学会 ,  農業情報学会 ,  日本農業経済学会 ,  地域農林経済学会 ,  日本消費者行動研究学会 ,  日本フードシステム学会 ,  日本農業経営学会
※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る

TOP

BOTTOM