- 2020 - 2024 都府県酪農における新規参入の成功要因と推進課題の検討
- 2018 - 2022 肉用牛の枝肉形質、肉質等の制御因子の同定とその制御機構の解明
- 2016 - 2021 肉質(しまり)に関する客観的評価と飼養期間の影響
- 2016 - 2018 和牛代謝プログラミングに関するメタボローム解析
- 2013 - 2017 資源循環型および自給飼料多給型肉用牛生産システムのLCA
- 2015 - 2017 microRNA による放牧牛の骨格筋特性の解明とマーカーの開発
- 2013 - 2017 肥育牛の産肉形質を反映する遺伝子の解明とこれらを活用した肉用牛肥育技術の開発
- 2015 - 2016 国産飼料の高度活用による資源循環型、牛肉生産システムの実証研究
- 2011 - 2013 注射だけで簡便にLH分泌を活発にする持続型キスペプチン剤の開発と臨床応用
- 2004 - 2006 効率的な赤肉生産のためのMyostatin遺伝子による骨格筋形成機構の解明
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