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J-GLOBAL ID：200902266870325667   整理番号：08A1029902

牛乳基礎倍地におけるヒトの便由来から分離したプロバイオテックLactobacillus gasseri LA39のバクテリオシン生成

Bacteriocin production of probiotic Lactobacillus gasseri LA39 isolated from human feces in milk-based media

著者 (8件)： ARAKAWA Kensuke (Tohoku Univ., Sendai) ,  KAWAI Yasushi (Tohoku Univ., Sendai) ,  FUJITANI Kenji (Tohoku Univ., Sendai) ,  NISHIMURA Junko (Tohoku Univ., Sendai) ,  KITAZAWA Haruki (Tohoku Univ., Sendai) ,  KOMINE Ken-ichi (Multifunctional protein Res. Inst., Sendai) ,  KAI Kenzo (Kyoritsu Seiyaku Co., Tsukuba, JPN) ,  SAITO Tadao (Tohoku Univ., Sendai)
資料名： Animal Science Journal  (Animal Science Journal)
巻： 79  号： 5  ページ： 634-640  発行年： 2008年10月 
JST資料番号： W1430A  ISSN： 1344-3941  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： プロバイオテック乳酸菌Lactobacillus gasse...

シソーラス用語： 乳酸菌 ,...
準シソーラス用語： *Lactobacillus gasseri ,...

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分類 (1件)： 抗生物質発酵  (GX03000S)

引用文献 (26件)：

• ANDERSON, JW. Effect of fermented milk (yogurt) containing Lactobacillus acidophilus L1 on serum cholesterol in hypercholesterolemic humans. Journal of the American College of Nutrition. 1999, 18, 43-50
• AVONTS, L. Cell growth and bacteriocin production of probiotic Lactobacillus strains in different media. International Dairy Journal. 2004, 14, 947-955
• ELLI, M. Growth requirements of Lactobacillus johnsonii in skim and UHT milk medium. International Dairy Journal. 1999, 9, 507-513
• FLYNN, S. Characterization of the genetic locus responsible for the production of ABP-118, a novel bacteriocin produced by the probiotic bacterium Lactobacillus salivarius subsp. salivarius UCC118. Microbiology. 2002, 148, 973-984
• FUJISAWA, T. Taxonomic study of Lactobacillus acidophilus group, with recognition of Lactobacillus gallinarum sp. nov. & Lactobacillus johnsonii sp. nov. and synonymy of Lactobacillus acidophilus group A3 (Johnson et al. 1980) with the type strain of Lactobacillus amylovorus (Nakamura 1981). International Journal of Systematic Bacteriology. 1992, 32, 487-491

タイトルに関連する用語 (6件)： 牛乳 ,  基礎 ,  ヒト ,  便 ,  Lactobacillus ,  バクテリオシン