特許
J-GLOBAL ID：200903024297755910

ゲルカプセル剤又は錠剤を含有する食品

発明者：
フェルナンデス、パウロ

フェルナンデス、パウロ について

, 
レスパグノル、ルシアン

レスパグノル、ルシアン について


出願人/特許権者：
ソシエテ デ プロデユイ ネツスル ソシエテ アノニム

ソシエテ デ プロデユイ ネツスル ソシエテ アノニム について


代理人 (4件)： 浅村 皓 ,  浅村 肇 ,  池田 幸弘 ,  長沼 暉夫
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-553927
公開番号（公開出願番号）：特表2005-512552
出願日： 2002年12月13日
公開日（公表日）： 2005年05月12日
要約：
本発明は、アルギン酸塩、ペクチン酸塩又は両方の混合物に基づき、油、ビタミン、アミノ酸、タンパク質、ミネラル、着色剤、香料及び/又はプロバイオティック微生物、生物活性分子など特異的に標的化される機能性成分を含むゲルカプセル剤又は錠剤を最大50%含有する食品あるいはペットフードに関する。前記食品は、チルド、ドライ、レトルト及びUHT-製品からなる群に入れられる。
請求項（抜粋）：
食品又はペットフードであって、アルギン酸塩、ペクチン酸塩又は両方の混合物に基づき、油、ビタミン、アミノ酸、タンパク質、ミネラル、着色剤、香料及び/又はプロバイオティック微生物、生物活性分子など特異的に標的化される機能性成分を含むゲルカプセル剤又は錠剤を最大50%含有し、前記食品がドライ、チルド、レトルト及びUHT-製品からなる群に入れられる上記食品又はペットフード。
IPC (15件)：
A23L1/29 ,  A23C9/13 ,  A23C13/14 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  A23K1/20 ,  A23L1/06 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/304 ,  A23L1/305 ,  A23L1/314 ,  A23L1/325 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52
FI (18件)：
A23L1/29 ,  A23C9/13 ,  A23C13/14 ,  A23K1/16 303D ,  A23K1/16 304B ,  A23K1/16 305B ,  A23K1/18 A ,  A23K1/20 ,  A23L1/06 ,  A23L1/30 Z ,  A23L1/302 ,  A23L1/304 ,  A23L1/305 ,  A23L1/314 ,  A23L1/325 A ,  A23L2/38 D ,  A23L2/38 P ,  A23L2/00 F
Fターム (93件)：
2B005AA02 ,  2B005AA05 ,  2B005AA06 ,  2B150AA06 ,  2B150AB03 ,  2B150CJ07 ,  2B150DA44 ,  2B150DC14 ,  2B150DD11 ,  2B150DE01 ,  2B150DH35 ,  2B150DJ26 ,  4B001AC03 ,  4B001AC05 ,  4B001AC15 ,  4B001AC30 ,  4B001AC43 ,  4B001AC99 ,  4B001BC01 ,  4B001DC01 ,  4B001EC05 ,  4B017LC03 ,  4B017LE05 ,  4B017LG08 ,  4B017LK02 ,  4B017LK10 ,  4B017LK13 ,  4B017LK14 ,  4B017LK15 ,  4B017LK16 ,  4B017LK18 ,  4B017LK21 ,  4B017LL01 ,  4B017LL03 ,  4B017LL09 ,  4B017LP13 ,  4B017LP18 ,  4B018LB01 ,  4B018LB05 ,  4B018LB06 ,  4B018LB07 ,  4B018LB08 ,  4B018LE01 ,  4B018LE02 ,  4B018LE05 ,  4B018MD01 ,  4B018MD14 ,  4B018MD15 ,  4B018MD16 ,  4B018MD19 ,  4B018MD20 ,  4B018MD23 ,  4B018MD38 ,  4B018MD39 ,  4B018MD58 ,  4B018MD70 ,  4B018MD71 ,  4B018MD74 ,  4B018MD80 ,  4B018ME14 ,  4B018MF02 ,  4B018MF08 ,  4B041LD01 ,  4B041LE10 ,  4B041LH05 ,  4B041LH10 ,  4B041LK01 ,  4B041LK13 ,  4B041LK14 ,  4B041LK18 ,  4B041LK19 ,  4B041LK25 ,  4B041LK36 ,  4B041LK37 ,  4B041LK42 ,  4B041LP01 ,  4B041LP14 ,  4B042AC04 ,  4B042AC09 ,  4B042AD39 ,  4B042AE10 ,  4B042AG01 ,  4B042AG12 ,  4B042AH01 ,  4B042AK01 ,  4B042AK06 ,  4B042AK09 ,  4B042AK10 ,  4B042AK13 ,  4B042AK15 ,  4B042AK16 ,  4B042AP03 ,  4B042AP21
引用特許：
審査官引用 (20件)
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