炭酸マグネシウム分散液の製造方法およびその分散液を含む飲料

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：平木祐輔 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-177131
公開番号（公開出願番号）：特開平11-021123
出願日： 1997年07月02日
公開日（公表日）： 1999年01月26日
要約：

【要約】【課題】飲料に添加した場合でも分散性が良好で沈澱を生じない炭酸マグネシウム分散液の製造方法を提供する。また、分散性の良好なマグネシウム分散液を含む飲料を提供する。【解決手段】分散剤を溶解した炭酸マグネシウム懸濁液を湿式粉砕処理する工程を含む、炭酸マグネシウム分散液の製造方法。湿式粉砕処理する工程の後、さらに均質化する工程を含む炭酸マグネシウム分散液の製造方法。前記方法により得られる炭酸マグネシウム分散液を含む飲料。

請求項（抜粋）：