特許
J-GLOBAL ID:200903085010642044

魚介類由来リン脂質の製造方法

発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2003-352073
公開番号(公開出願番号):特開2005-112819
出願日: 2003年10月10日
公開日(公表日): 2005年04月28日
要約:
【課題】魚介類を原料とし、工業的に効率よく、人体にとって有害となりうる重金属を含まない、高品質の魚介類由来のリン脂質を提供することを目的とする。【解決手段】 魚介類からえられたリン脂質が溶解している無極性溶煤から、水溶性キレート剤を溶解させた極性溶煤と水との混合溶媒を用いて液液抽出を行うことにより、リン脂質に夾雑する重金属を抽出・除去する。【選択図】 選択図なし
請求項(抜粋):
魚介類から得られるリン脂質を、非極性溶媒、および、水溶性キレート剤を含有する極性溶媒と水との混合溶媒とを用いて液液抽出処理する工程を含む、リン脂質組成物の製造方法。
IPC (5件):
C07F9/10 ,  A23D9/02 ,  A23J7/00 ,  A61K7/00 ,  B01D11/04
FI (5件):
C07F9/10 A ,  A23D9/02 ,  A23J7/00 ,  A61K7/00 E ,  B01D11/04 C
Fターム (27件):
4B026DG14 ,  4B026DP10 ,  4C083AD571 ,  4C083AD572 ,  4C083CC01 ,  4C083EE09 ,  4C083FF01 ,  4D056AB11 ,  4D056AC02 ,  4D056AC06 ,  4D056AC08 ,  4D056AC22 ,  4D056AC27 ,  4D056BA03 ,  4D056CA06 ,  4D056CA14 ,  4D056CA26 ,  4D056CA39 ,  4D056DA05 ,  4H050AA02 ,  4H050AD16 ,  4H050BB11 ,  4H050BB14 ,  4H050BB16 ,  4H059BA83 ,  4H059BC06 ,  4H059CA12
引用特許:
出願人引用 (9件)
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