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J-GLOBAL ID:200903003543777530

L-グルタミン酸生産菌及びL-グルタミン酸の製造法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (5): 川口 嘉之 ,  松倉 秀実 ,  遠山 勉 ,  佐貫 伸一 ,  丹羽 武司
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2008078062
Publication number (International publication number):2008200044
Application date: Mar. 25, 2008
Publication date: Sep. 04, 2008
Summary:
【課題】 L-グルタミン酸生産能を有する新規なL-グルタミン酸生産菌を取得し、安価かつ効率的なL-グルタミン酸の製造法の開発につなげる。【解決手段】 コリネ型細菌由来のクエン酸シンターゼ遺伝子を、パントエア属に属する腸内細菌に導入し、得られた微生物を液体培地に培養し、培地中にL-グルタミン酸を生成蓄積せしめ、これを該培地から採取することにより、L-グルタミン酸を製造する。【選択図】図1
Claim (excerpt):
コリネバクテリウム属またはブレビバクテリウム属に属するコリネ型細菌由来のクエン酸シンターゼ遺伝子が導入され、L-グルタミン酸生産能を有する、パントエア属に属する微生物。
IPC (3):
C12N 1/21 ,  C12N 15/09 ,  C12P 13/14
FI (3):
C12N1/21 ,  C12N15/00 A ,  C12P13/14 A
F-Term (18):
4B024AA05 ,  4B024BA74 ,  4B024CA04 ,  4B024DA05 ,  4B024EA04 ,  4B024GA11 ,  4B064AE19 ,  4B064CA02 ,  4B064CA19 ,  4B064CC24 ,  4B064DA10 ,  4B065AA01X ,  4B065AA22Y ,  4B065AA24Y ,  4B065AB01 ,  4B065BA02 ,  4B065CA17 ,  4B065CA41
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (8)
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