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J-GLOBAL ID:200903024297755910

ゲルカプセル剤又は錠剤を含有する食品

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (4): 浅村 皓 ,  浅村 肇 ,  池田 幸弘 ,  長沼 暉夫
Gazette classification:公表公報
Application number (International application number):2003553927
Publication number (International publication number):2005512552
Application date: Dec. 13, 2002
Publication date: May. 12, 2005
Summary:
本発明は、アルギン酸塩、ペクチン酸塩又は両方の混合物に基づき、油、ビタミン、アミノ酸、タンパク質、ミネラル、着色剤、香料及び/又はプロバイオティック微生物、生物活性分子など特異的に標的化される機能性成分を含むゲルカプセル剤又は錠剤を最大50%含有する食品あるいはペットフードに関する。前記食品は、チルド、ドライ、レトルト及びUHT-製品からなる群に入れられる。
Claim (excerpt):
食品又はペットフードであって、アルギン酸塩、ペクチン酸塩又は両方の混合物に基づき、油、ビタミン、アミノ酸、タンパク質、ミネラル、着色剤、香料及び/又はプロバイオティック微生物、生物活性分子など特異的に標的化される機能性成分を含むゲルカプセル剤又は錠剤を最大50%含有し、前記食品がドライ、チルド、レトルト及びUHT-製品からなる群に入れられる上記食品又はペットフード。
IPC (15):
A23L1/29 ,  A23C9/13 ,  A23C13/14 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  A23K1/20 ,  A23L1/06 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/304 ,  A23L1/305 ,  A23L1/314 ,  A23L1/325 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52
FI (18):
A23L1/29 ,  A23C9/13 ,  A23C13/14 ,  A23K1/16 303D ,  A23K1/16 304B ,  A23K1/16 305B ,  A23K1/18 A ,  A23K1/20 ,  A23L1/06 ,  A23L1/30 Z ,  A23L1/302 ,  A23L1/304 ,  A23L1/305 ,  A23L1/314 ,  A23L1/325 A ,  A23L2/38 D ,  A23L2/38 P ,  A23L2/00 F
F-Term (93):
2B005AA02 ,  2B005AA05 ,  2B005AA06 ,  2B150AA06 ,  2B150AB03 ,  2B150CJ07 ,  2B150DA44 ,  2B150DC14 ,  2B150DD11 ,  2B150DE01 ,  2B150DH35 ,  2B150DJ26 ,  4B001AC03 ,  4B001AC05 ,  4B001AC15 ,  4B001AC30 ,  4B001AC43 ,  4B001AC99 ,  4B001BC01 ,  4B001DC01 ,  4B001EC05 ,  4B017LC03 ,  4B017LE05 ,  4B017LG08 ,  4B017LK02 ,  4B017LK10 ,  4B017LK13 ,  4B017LK14 ,  4B017LK15 ,  4B017LK16 ,  4B017LK18 ,  4B017LK21 ,  4B017LL01 ,  4B017LL03 ,  4B017LL09 ,  4B017LP13 ,  4B017LP18 ,  4B018LB01 ,  4B018LB05 ,  4B018LB06 ,  4B018LB07 ,  4B018LB08 ,  4B018LE01 ,  4B018LE02 ,  4B018LE05 ,  4B018MD01 ,  4B018MD14 ,  4B018MD15 ,  4B018MD16 ,  4B018MD19 ,  4B018MD20 ,  4B018MD23 ,  4B018MD38 ,  4B018MD39 ,  4B018MD58 ,  4B018MD70 ,  4B018MD71 ,  4B018MD74 ,  4B018MD80 ,  4B018ME14 ,  4B018MF02 ,  4B018MF08 ,  4B041LD01 ,  4B041LE10 ,  4B041LH05 ,  4B041LH10 ,  4B041LK01 ,  4B041LK13 ,  4B041LK14 ,  4B041LK18 ,  4B041LK19 ,  4B041LK25 ,  4B041LK36 ,  4B041LK37 ,  4B041LK42 ,  4B041LP01 ,  4B041LP14 ,  4B042AC04 ,  4B042AC09 ,  4B042AD39 ,  4B042AE10 ,  4B042AG01 ,  4B042AG12 ,  4B042AH01 ,  4B042AK01 ,  4B042AK06 ,  4B042AK09 ,  4B042AK10 ,  4B042AK13 ,  4B042AK15 ,  4B042AK16 ,  4B042AP03 ,  4B042AP21
Patent cited by the Patent:
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