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J-GLOBAL ID:200903048061771733

粘稠性繊維と粘度低下性タンパク質とを含む組成物

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (4): 川口 義雄 ,  小野 誠 ,  大崎 勝真 ,  坪倉 道明
Gazette classification:公表公報
Application number (International application number):2004512783
Publication number (International publication number):2005534667
Application date: Jun. 12, 2003
Publication date: Nov. 17, 2005
Summary:
本発明は、1種類以上の粘稠性可溶性繊維と1種類以上の粘度低下性タンパク質とを含む組成物、ならびに代謝症候群および/または糖尿病の予防または治療、および/または血中コレステロールレベルを低下させるためのそれらの使用に関する。
Claim (excerpt):
1種類以上の粘稠性可溶性繊維を含む組成物の粘度調整のためのタンパク質の使用であって、前記タンパク質が、コムギタンパク質、卵タンパク質、コラーゲン、ホエータンパク質、カゼイン、ダイズタンパク質、エンドウタンパク質、筋肉タンパク質、グルテン、繊維状タンパク質、絹タンパク質、およびそれらの加水分解生成物の少なくとも1種類である、使用。
IPC (9):
A61K47/42 ,  A23J3/30 ,  A23L1/05 ,  A23L1/308 ,  A61K9/08 ,  A61K47/36 ,  A61P3/00 ,  A61P3/06 ,  A61P3/10
FI (9):
A61K47/42 ,  A23J3/30 ,  A23L1/308 ,  A61K9/08 ,  A61K47/36 ,  A61P3/00 ,  A61P3/06 ,  A61P3/10 ,  A23L1/04
F-Term (23):
4B018MD22 ,  4B018MD37 ,  4B018MD39 ,  4B018ME03 ,  4B018ME04 ,  4B041LC03 ,  4B041LD10 ,  4B041LH02 ,  4B041LH05 ,  4B041LH07 ,  4B041LH08 ,  4B041LH10 ,  4B041LK15 ,  4B041LK16 ,  4B041LK17 ,  4B041LK24 ,  4B041LK25 ,  4C076AA12 ,  4C076BB01 ,  4C076CC21 ,  4C076EE30G ,  4C076EE41G ,  4C076EE43G
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (13)
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