豊福肇

トヨフクハジメ | TOYOFUKU Hajime

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (1件)：獣医学

競争的資金等の研究課題 (1件)：

論文 (23件)：

Vu Minh Duc, Rina Kakiuchi, Hiroka Muneyasu, Hajime Toyofuku, Takeshi Obi, Takehisa Chuma. Decreasing trend of β-lactam resistance in Salmonella isolates from broiler chickens due to the cessation of ceftiofur in ovo administration. Veterinary and Animal Science. 2022. 16. 100248-100248
山本倫也, 豊福肇, 溝手朝子. 中国地方と九州地方における肉用鶏および鶏肉のサルモネラ汚染実態と薬剤耐性について. 日本食品微生物学会雑誌. 2021. 38. 2. 78-87
Naomasa Oshiro, Takumi Tomikawa, Kyoko Kuniyoshi, Akira Ishikawa, Hajime Toyofuku, Takashi Kojima, Hiroshi Asakura. LC-MS/MS Analysis of Ciguatoxins Revealing the Regional and Species Distinction of Fish in the Tropical Western Pacific. Journal of Marine Science and Engineering. 2021. 9. 3. 299-299
小林光士, 下出敏樹, 永瀬正幸, 水上和則, 住奥寿久, 水口匡敏, 森田幸雄, 豊福肇. 懸垂放血方式を用いてと畜解体された黒毛和種牛における血液斑の発生状況. 日本獣医師会雑誌. 2020. 73. 8. 463-465
Vu Minh Duc, Jiye Shin, Yamato Nagamatsu, Ayaka Fuhiwara, Hajime Toyofuku, Takeshi Obi, Takehisa Chuma. Increased Salmonella Schwarzengrund prevalence and antimicrobial susceptibility of Salmonella enterica isolated from broiler chickens in Kagoshima Prefecture in Japan between 2013 and 2016. The Journal of veterinary medical science. 2020. 82. 5. 585-589

MISC (24件)：

書籍 (14件)：

講演・口頭発表等 (20件)：

Norovirus In Japanese
(12th International Conference on Shellfish Safety 2019)
HACCPの制度化に向けて今後の課題国際的視点から
(日本獣医学会 2019)
HACCPの制度化に伴う今後の食品衛生管理
(日本食品保蔵科学会第68回大会 2019)
Vibrio parahaemolyticus in Seafood in Japan: Risk Profile
(Vibrio 2011 2011)
「食品衛生監視員による食品衛生監視手法の高度化に関する研究(4)」食品衛生監視におけるFSMS(ISO22000)審査手法の適応に関する研究.
(第102回日本食品衛生学会学術講演会 2011)

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

豊福 肇