鉄吸着性高分子物質及び鉄含有高分子物質ならびにこれらの製造方法

発明者： , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (5件)：藤野清也 , 藤野清規 , 吉見京子 , 石井良夫 , 後藤さなえ
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-014125
公開番号（公開出願番号）：特開2006-199641
出願日： 2005年01月21日
公開日（公表日）： 2006年08月03日
要約：

【課題】鉄補強剤あるいは鉄吸収促進効果を有する物質及びその製造法の提供。【解決手段】大豆を原料とし、麹菌などの微生物あるいは酵素を利用した発酵分解物より、鉄吸着性を有する物質及び鉄含有高分子物質を得ることができる。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

大豆を含む原料の発酵分解物から得られる、次の性質を有する鉄吸着性高分子物質。 (1)分画分子量6,000の透析膜で透析したとき、透析内液に残存する。 (2)水に可溶、アルコール等有機溶媒に不溶である。 (3)鉄をキレートする能力を有する。

IPC (5件)：

C07K 14/415 , A23K 1/16 , A23L 1/30 , A61K 47/30 , C12P 21/00

FI (5件)：

C07K14/415 , A23K1/16 304C , A23L1/30 B , A61K47/30 , C12P21/00 A

Fターム (42件)：

2B150AB03 , 2B150AD02 , 2B150AD07 , 2B150AE38 , 2B150BB03 , 2B150BC06 , 2B150CC08 , 2B150CE07 , 2B150DD57 , 4B018MD58 , 4B018ME14 , 4B018MF01 , 4B018MF13 , 4B064AG01 , 4B064BA12 , 4B064CA02 , 4B064CA21 , 4B064CC03 , 4B064CD22 , 4B064CE06 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4B064DA11 , 4C076BB01 , 4C076CC14 , 4C076EE01 , 4C076EE58 , 4C076FF34 , 4C076FF68 , 4H045AA10 , 4H045AA20 , 4H045AA30 , 4H045CA33 , 4H045EA01 , 4H045EA05 , 4H045EA20 , 4H045FA70 , 4H045FA72 , 4H045GA01 , 4H045GA05 , 4H045GA10 , 4H045HA04

引用特許：

出願人引用 (5件)

鉄吸収促進剤
公報種別：公開公報出願番号：特願2001-343851 出願人：タマノイ酢株式会社
クエン酸鉄吸収促進剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-282829 出願人：飛永精照
鉄吸収促進剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-095176 出願人：サントリー株式会社

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引用文献：

審査官引用 (5件)

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