ヘマトコッカス藻色素乳化組成物

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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-108937
公開番号（公開出願番号）：特開2007-275021
出願日： 2006年04月11日
公開日（公表日）： 2007年10月25日
要約：

【課題】安定でかつ臭気の発生がなく、長期間の保存が可能なヘマトコッカス藻色素を含有する安定な乳化組成物を提供する。【解決手段】活性成分としてのヘマトコッカス藻色素を含有する油、乳化剤、水溶性の酸化防止剤及び親水性媒体を含むことを特徴とする安定な乳化組成物を調製する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

ヘマトコッカス藻色素を含有する油と、少なくとも当該油を乳化しうるに十分な量の乳化剤と、水溶性の酸化防止剤と親水性媒体を含むことを特徴とする乳化組成物。

IPC (2件)：

A23L 1/27 , A23D 7/00

FI (2件)：

A23L1/27 , A23D7/00 504

Fターム (8件)：

4B018MA01 , 4B018MC04 , 4B018MD10 , 4B018MD89 , 4B018ME14 , 4B026DC01 , 4B026DG20 , 4B026DX04

引用特許：

出願人引用 (17件)

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審査官引用 (4件)

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引用文献：

審査官引用 (1件)

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