特許
J-GLOBAL ID：200903072137973274

加工米

発明者：
新井 陽一

新井 陽一 について

, 
安増 毅

安増 毅 について

, 
福岡 大介

福岡 大介 について

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佐藤 光

佐藤 光 について

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松坂 弘明

松坂 弘明 について


出願人/特許権者：
花王株式会社

花王株式会社 について

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国立大学法人九州大学

国立大学法人九州大学 について


代理人 (6件)： 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  有賀 三幸 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  村田 正樹 ,  山本 博人
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-098454
公開番号（公開出願番号）：特開2009-247271
出願日： 2008年04月04日
公開日（公表日）： 2009年10月29日
要約：
【課題】高血糖の予防及び/又は抑制に有効であり、且つ食味にも優れる加工米の提供。【解決手段】アミロペクチンの還元力が3.0〜7.0mmol/gである加工米。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
アミロペクチンの還元力が3.0〜7.0mmol/gである加工米。
IPC (1件)：
A23L 1/10
FI (2件)：
A23L1/10 A ,  A23L1/10 B
Fターム (3件)：
4B023LC09 ,  4B023LE12 ,  4B023LE19
引用特許：
出願人引用 (4件)
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審査官引用 (8件)
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引用文献：
審査官引用 (1件)

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