特許
J-GLOBAL ID：200903073127383831
肝障害抑制剤、この肝障害抑制剤を含有する飲食品及び飼料
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
特許業務法人特許事務所サイクス
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-229110
公開番号（公開出願番号）：特開2006-045130
出願日： 2004年08月05日
公開日（公表日）： 2006年02月16日
要約：
【課題】赤ワインやハイビスカス由来のアントシアニン色素より強い肝障害抑制効果を有し、かつ大量に入手可能な、アントシアニン色素を提供する。【解決手段】アントシアニン色素を含む馬鈴薯から抽出された水溶性成分を活性成分とし含有する肝障害抑制剤。アントシアニン色素を含む馬鈴薯は、ソラニウム・チューベロサムssp.アンディゲナL(Solanum tuberosum ssp. Andjgena L)またはソラニウム・フレハJuz. Et Buk.(S. phureja Juz. Et Buk.)のようなソラニウム属(Solanum)に属する馬鈴薯である。この肝障害抑制剤を含有する飲食品及び飼料。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
アントシアニン色素を含む馬鈴薯から抽出された水溶性成分を活性成分とし含有する肝障害抑制剤。
IPC (4件)：
A61K 36/81
, A23K 1/16
, A23L 1/30
, A61P 1/16
A61K35/78 R
, A23K1/16 304C
, A23L1/30 B
, A61P1/16
2B150AB10
, 2B150DD31
, 2B150DD57
, 4B018MD53
, 4B018ME14
, 4B018MF01
, 4C088AB48
, 4C088AC12
, 4C088BA07
, 4C088BA09
, 4C088BA10
, 4C088CA04
, 4C088MA52
, 4C088NA14
, 4C088ZA75
